طرز تهیه ادویه تاکو مکزیکی

 

ادویه تاکو

 

پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری  .  پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری  .  پودر فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری

پودر زیره سبز 2 قاشق چایخوری  .  پونه 1/2 قاشق چایخوری  .  فلفل قرمز خرد شده 1 قاشق چایخوری

نمک 2 قاشق چایخوری  .  پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری  .  پودر فلفل سفید 1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه : تمام مواد را داخل میکسر بریزید و بزنید تا باهم مخلوط شوند سپس داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و حدود 2 – 3 دقیقه ادویه را تفت دهید.

 

پس از تفت دادن ادویه را کناری قرار دهید تا سرد شود سپس ادویه را داخل ظرف دربسته بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید ( ادویه را در محیطی تاریک و بدون رطوبت مانند کابینت آشپزخانه نگهداری کنید ).

 

این ادویه معروف مکزیکی را میتوانید برای تهیه انواع غذاهای تند ، انواع غذهای گوشتی ، پیتزا و … مورد استفاده قرار دهید ؛ این ادویه بسیار تند است و باید در آشپزی با دقت استفاده شود.